Основной функцией манометрического коллектора является поддержание давления в холодильных системах.
Он соединяется с оборудованием и баллонами, содержащими хладагент, посредством специальных трубопроводов. Прибор оснащён двумя датчиками давления и блоком запорных вентилей для измерения давления всасывания и нагнетания, а также расчёта температуры кипения и конденсации хладагента.
Манометрический коллектор широко применяется для настройки и диагностики холодильных установок и систем кондиционирования. Современные цифровые модели, помимо давления, могут измерять дополнительные параметры, такие как температура хладагента во всасывающей и нагнетательной магистралях, а также вычислять величину перегрева и переохлаждения с помощью внешних датчиков.